도토리 묵을 만들 때...

이웃님들께서 도토리 묵을 만드실때 간혹 검게 점같은것이 생긴다고 하시는데 이는 도토리의 속껍질이므로 안심하고 드셔도 됩니다. 그리고 도토리에는 타닌성분이 많은건 다들 잘 알고 계시죠? 타닌성분은 설사를 그치게 하는 효과가 있기 때문에 소화기가 약한 분들에게 좋은 식품이랍니다. 또, 도토리에 함유되어 있는 아콘산이란 성분은 중금속과 유해물질을 제거해 주는 효과도 있다고 합니다. 도토리...우리에게 친근한 열매라고 만만하게 볼 게 아니였어요. 점점 날도 더워지고, 요즘 메르스로 인해 모든 분들이 걱정이 이만 저만 아니실텐데.... 이럴수록 잘먹고, 잘쉬고, 긍정적인 마음가짐을 가져야겠어요.(근데 쉽지 않다는게 문제겠죠....) 늘 건강하고 행복하세요~~...

도토리 묵을 만들 때...에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 도토리 묵을 만들 때...