니카라과 라스 세고비아스

Nicaragua Las Segovias 니카라과 라스 세고비아스 스페셜티 강배전 Dark Roasting 농장명 : 라스 세고비아스 생산자 : 루이스 알베르토 바야다레스 몬카다 지역 : 누에바 세고비아, 모손테 재배고도 : 1,500m 품종 : 부르봉, 카투아이 가공방식 : 워시드 누에바세고비아 니카라과 누에바세고비아 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 농장 이야기 라 벤디시온, 운 레갈로 데 디오스 등은 커피리브레가 여러분들께 소개한 적 있는 니카라과의 유명 커피 농장입니다. 이 농장들을 소유하고 있는 농장주 루이스 알베르토 바야다레스 몬카다는 대를 이어 커피를 재배해 온 전문가이지요. 루이스는 재배, 가공, 건조 등 일련의 과정을 철저하게 관리하고 높은 품질의 커피를 선보이는 것으로 잘 알려져 있습니다. '신의 선물'이라는 뜻의 운 레갈로 데 디오스 농장은 한번도 수상하기 어렵다는 CoE에서 1위를 비롯해 여러차례 높은 순위에 올랐고, 라 벤디시온도 2018년 1위를 거머쥔...

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