바비레드 종로점_파스타 소스에 밥 비벼봤어?

종로타워 지하2층에 위치한 바비레드. 쉬는날 정처없이 떠돌아 다니다 배고파서 우연히 찾은 가게. 그건 순전히 우연에서 비롯되었다. 여기는 파스타 색깔이 다 레드다. 레드가 이 가게의 시그니처인가? 레드가 빠진 그냥 크림파스타를 메뉴판에서 찾아보려 했으나 안타깝게 크림파스타는 키즈용 말고는 없다. 코로나가 남긴 가게문화라고나 할까. 가게들도 더 이상 많은 손님들을 받기 위해 좌석을 다닥다닥 붙이지 않는다. 오픈 되어있지만 이상하게 프라이빗한 느낌. 깔끔하고 넓은 가게부터 마음에 들었는데, 직원의 태도 역시 너무 좋았다. 한가한 탓도 있었겠지만 친절한 말투와 미소 그리고 빠른 응대. 뭐 하나 빠지는게 없다. 직원은 차분히 주문표 작성 방법을 설명한 뒤 사라졌다. 아무리 메뉴를 미리 선택하고 왔다해도 막상 주문하려 하면 망설여 시간을 소비하게 되는데 옆에 직원이 계속 서있으면 직원의 눈치를 보게 되고 그러다보면 급한 선택으로 나중에 후회하는 일이 생기기도 한다. 별거 아니지만 고객에 대한...

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