국립현대미술관 MMCA 근처~ 미슐랭 만두(황생가 칼국수)

황생가 칼국수 국립현대미술관 서울관 2분 거리의 미슐랭 식당! 미쉐린 가이드 2023년에도 선정되었네요~ 믿고 먹는 미슐랭~ 아이들과 함께 가기 좋은 식당이기도 해서 선택한 오늘의 메뉴는 만두! 칼국수도 유명한데 우리는 만두파~ 사골 칼국수도 사골이지만 중간정도의 맑은국물이었고 고소담백 했어요. 숭덩숭덩 썰어진 호박도 너무 풀어헤쳐지지 않고 맛있었구요. 면발도 적당히 탱글탱글~ 입에 촥 감기네요. 만두는 말모말모. 속이 꽉차고 얇은 만두피여서 피가 거슬리지 않아서 너무 좋았구요. 무엇보다 간이 너무 쌔지 않고, 재료 본연의 깔끔한 맛이어서 참 좋았어요. 재방문의사 100% 아이들하고 밥먹을땐 되도록 클린한 재료의 식당을 선호한답니다. 황생가 칼국수는 조미료맛이 안나서 추천~!!! 대기- 12시에 갔는데 대기는 있었지만, 대기석이 모두 의자로 되어있고 춥지도 않게 해두었어요. 그리고 무엇보다 질서정연하게 착착~ 대기열 정렬~ 안내하시는 분이 상주하며 친절하게 안내하고 재미있게 말씀하셔...

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