향~긋한 참나물 무침 겉절이 만들기 재료 참나물 양념 만드는법 쉬운 반찬거리

반찬거리 할 만한 게 뭐가 있을까 장을 보다가 향이 좋은 참나물을 샀어요ㅎㅎ 데쳐서 먹는 방법도 있지만 저는 참나물 향을 더 느끼고 싶어서 겉절이로 만들었습니다 그럼 한번 맛있게 무쳐볼까요~ 재료! (기준은 밥숟가락입니다) 참나물 200g 양파 반개 고춧가루 1.5 숟가락 간장 2.5 숟가락 설탕 1 숟가락 참기름 1 숟가락 2배 사과 식초 1 숟가락 참깨 취향껏 저희 어머니께서는 항암 치료 중이셔서 항상 이렇게 세척하는데요 채소류를 세척할 때는 그냥 헹구기만 하는 것보다는 1분에서 5분간 물에 담가 두고 헹구는 게 농약을 제거하는데 좋습니다! 식초나 베이킹소다를 넣어서 하시는 분들도 있는데 실질적인 효과는 미미하다고 하네요ㅎㅎ 기다리는 동안 양파 반 개를 얇게 썰어주..

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