닭백숙 끓이는법 여름철 보양식 닭곰탕 이만한게없죠

재료 준비만 하면 푹 끓이기만 하면 되는 면역력도 챙기고 체력 보강에 최고인 #여름보양식 #삼계탕 #닭곰탕 #초복 보양식의 대명사처럼 여름에는 삼계탕 한 그릇 먹고 지나가줘야죠 재료 준비가 간단하고 한 시간 동안 푹~ 끓이기만 하면 돼서 요린이도 충분히 따라 할 수 있는 여름철 보신 음식이에요 여름 보양식으로 닭백숙만한 요리가 없는 거 같은데 다가오는 초복날을 대비해서 미리 만들어보세요 :) (2022년 초복 7월 16일) 재료 *1컵 = 종이컵 기준 닭 반 마리 삼계탕 약재 1봉 통마늘 1줌 대추 8알 생강 2 큰 술 찹쌀 1컵 1. 삼계탕 전용 약재 + 통마늘 한줌 + 생강 2 큰 술 + 대추 8알 + 찹쌀 1컵 준비 요즘은 마트에 잘 나오는 삼계탕 전용 약재들 준비해 주시면 돼요 개인적으로 삼계탕에 통마늘이 듬뿍 들어가야 좋아요 마늘이 익으면서 달큼한 맛을 내고 닭 요리 특유의 비린내도 잡을 수 있어요 2. 면주머니에 약재 + 불린 찹쌀 담기 먼저 찹쌀은 흐르는 물에 세 번 정...