채식 위주 식단이 류마티스 관절염에 미치는 영향

채식 위주 식단이 류마티스 관절염에 미치는 영향 최근의 한 연구에 따르면, 류마티스 관절염 치료에 채식이 효과적이라고 합니다. 이 결과가 사실일까요? 연구 이 연구에서는 류마티스 관절염을 가진 44명의 여성 참가자를 구했습니다. 참가자들은 16주 동안 다음 2개의 그룹 중 하나에 무작위 배정되었습니다. 1. 채식 집단 참가자들은 처음 4주간 채식을 하고, 그 이후로는 관절염을 유발한다고 여겨지는 음식을 먹지 않았습니다. 예를 들어, 글루텐 함유 곡물(밀, 보리 등), 감자, 고구마, 초콜릿, 과일, 견과류, 양파, 토마토, 사과, 바나나, 커피, 알코올 및 설탕 등이 포함됩니다. 7주차 이후에는, 이러한 음식들을 다시 하나씩 서서히 먹기 시작했습니다. 만약 다시 먹기 시작한 음식이 관절염의 통증이나 다른 증상을 유발했다면, 나머지 16주간 해당 음식을 먹지 않았습니다. 2. 일반 집단 이 그룹은 평소와 같은 식습관을 유지하고, 매일 위약을 복용했습니다. 결과 채식은 관절염 증상 완화...

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