생닭잡아 튀겨주는 '진짜' 옛날통닭, 순창 고려닭집


생닭잡아 튀겨주는 '진짜' 옛날통닭, 순창 고려닭집

※ 잔인성 및 위생면에서 보기 거북할 수 있습니다 어쩌다보니 순대국 먹으러 고추장시티까지 흘러들어옴 순창군 최고 번화가 메인 스트리트를 걷고 있는데 뜬금없이 단독건물로 닭집이 하나있음 뭔 생닭파는 집인가해서 보니까 정문쪽으로 통닭용 박스가 보이고 창문쪽으로는 살아있는 닭이 응????????? 가게안에 있는 생닭우리랑 도마와 가마솥..... 설마 내가 생각하는 그게 지금 맞는건가 저기 사장님, 이거 닭 바로 잡아서 튀기는...??? 네 맞아요 !!!!!! 생각 이상으로 예전 모습이 그대로 남은 동네라 이 동네에서 '닭집'이란 생닭을 파는 가게도, 닭을 튀겨파는 가게도 아니고 닭을 직접잡아 그 자리에서 바로 튀기는 원스탑 산지직송 초신선 치킨을 뜻하는 거였다 1970년대 재래시장 닭전에서 팔던방식 그대로 도시인들 입장에서는 상상도 못할 진정한 원조 옛날통닭 방식 더 이상은 볼수없는 풍경이라고 생각했는데 눈앞에 떡 놓이니까 이걸 안보고 넘어갈수가 없음 바로 한마리 주문했다 오늘의 희생자가...


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