대구에서 먹던 곱창맛을 서울에서 안지랑 곱창 막창 건대점

술안주에 너무 좋은 곱창 곱창을 별로 좋아 하진 않지만 지인의 추천으로 어쩔 수(?) 없이 가보았습니다. 사진만 찍어놓고 맛없으면 안쓰려고 했는데 쓸 수밖에 없네요 ㅎㅎ 친절하게 곱창, 막창을 맛있게 굽는 방법까지 써두었네요. JMT라는데요 기본찬으로 라면을 주더라고요. 깜짝 놀랬어요ㅎㅎ 곱창 먹기 전에 허기를 달랬습니다. ㅋㅋ 훈제막창 2인분입니다. 성격이 급한지라 초벌 한 걸로 빨리 익혀 호다닥 먹고 싶었어요. 근데 그 선택은 탁월했었습니다. 솔직히 막창은 무슨 맛으로 먹는지 모르겠고 식감도 왠지 지방덩어리 먹는 기분이라 안 좋아했는데 지인이 말하길 막창은 소스 맛 막창은 쫄깃한 맛 이라더군요 비주얼도 맛있어 보이고 쫄깃하니 소스에 찍어먹으니 말 그대로 JMT 막창 안 좋아하시는 분들도 여기 가시면 ..

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