정제 태블릿을 보면 왜 색들이 흰색이거나 색을 가진 애들이 많습니다. 이러한 이유는 정제를 만든 후 색이 들어간 애들로 코팅을 하기 때문입니다. 그래서 이러한 코팅에는 효과가 전혀 없습니다. 예전에 연구하던 방법 중 코팅제에 비타민 B2를 넣은 후 코팅을 한 적이 있는데 물과 분사 과정 중에 유효성분? 좋은 성분들이 1/12 정도로 손실이 되었습니다. 이건 작업 방법에 따라서 손실되는 양이 차이가 있으나... 손실을 막을 방법은 없었습니다. 즉 100% 비타민을 넣었는데... 10%도 안되는 B2가 들거간 샘이죠 정제를 코팅할때 회사마다 방법은 다르지만 해외와 국내에서 일부 제작하는 방법의 제조과정을 말씀드리면 1) 정제에 HPMC 코팅을 한다 추후 코팅을 위해 준비 과정 2) 이산화티타늄 코팅을 한다...
원문링크 : 건강기능식품 part8 (정제 코팅 목적, 흡습 차단번, 빛 차단법, 기능성 유지 방법)
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티