한우 떡갈비 만들기, 유아식 아기 반찬 보관방법

오늘은 한우와 돼지고기를 이용하여 설 명절 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 수제 떡갈비를 만들어보았어요. 소고기와 돼지고기 비율을 4:6으로 넣어 부드러움을 살리고 짭조름 달짝지근한 양념으로 맛있게 만들어 보았어요. 한우 떡갈비 만들기 유아식 아기 반찬 보관방법 찹쌀가루를 넣어 반죽을 하여 치대여 찰기를 더해주고 겉은 기름에 익히고 속은 물이나 달임장소스로 촉촉하게 익혀주었어요. 만든 후 보관 방법과 아이와 어른 모두 맛있게 먹는 꿀팁도 알려드릴 테니, 오늘도 차근차근 함께 만들어보아요. 만들기 재료 #재료 한우 다짐육 400g, 돼지고기 다짐육 600g, 양파 1개, 대파 흰 부분 1/2개, 당근 1/2개, 표고버섯 3개, 마늘 6쪽, 현미유 2 큰술 # 양념 만들기 간장 2 큰술, 미림 2 큰술, 아가베 시럽 2 큰술, 참기름 1 큰술, 찹쌀가루 3-4 큰술, 후추 약간 # 달임장소스(아기는 생략) 간장 1/2 큰술, 굴 소스 1/2 큰술, 미림 1/2 큰술, 아가베 시럽 1/2...

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