"미자네수산" 홍게 종류

#미자네수산 홍게 종류 홍게의 종류 홍게는 믹스홍게도 있으며 크게나누어 볼때 일반홍게와 박달홍게를 구분할 수 있다. #박달홍게 보통 홍게는 탈피과정을 통해 성장을하며 이탈피를 과정은 보통 1년에 1~2회정도를 갖습니다. 탈피과정에서 게는 성장을하게 되는데 탈피과정을 여러회 거칠수록 홍게는 크기가 증가하게 됩니다. 그래서 홍게가 1회라도 탈피를 했다면 "박달"이란 칭호를 얻을 수 있기에 1마리당 무게가 어떻게되는지 살펴봐야합니다. 아무래도 크기에따라 가격이 달라지기 때문입니다. 보통 큰박달홍게의경우 1마리당 1kg급이라면 3만원이 넘어가기도 합니다. 크기를 중요히 생각하지 않는다면 보통 200~300g의 박달홍게를 여러마릭 구입하는게 가격적으로 유리하며 실속이 있습니다. #연지홍게 연지홍게란 어린 붉은대게(홍게)를 상품화시키며 최근 붙여진 이름입니다. 보통 크기가 어른 숟가락 크기부터 다양하게 형성이되는데 이를 모르고 구입한 소비자들은 크기가 작은것에 불만을 가지는 경우가 종종 있습니...

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