피스타치오 스프레드 (no 오일 비건 레시피)

활용 천재 만재 스프레드 얼마전 이웃님이 피스타치오로 스프레드를 만드는데 레시피도 없어서 힘들었다고 댓글을 다셨다. 피스타치오 좋아하냐구요? 물론!! 매일 먹습니다..없어서 못먹습니다..ㅎㅎ 원더풀 피스타치오 피스타치오 까먹으면서 언젠가 이걸로 뭔가 대단한걸 한번 만들어 먹어보아야 겠다고 생각만했었는데 드디어 기회가 왔구나. 이번엔 네 차례다. 스프레드를 만들 건데 견과류는 이미 지방을 많이 있으니 오일 없이 하는 방법으로 시도하고 싶었다. 그래서 목표는 1. 오일없이 만들기 2. 크림같은 부드러운 질감 만들기 3. 쉽게 만들 수 있는 간편한 방법 매우 쉽지만 맛 보장 레시피이니 많이들 따라하시길!!! 재료 - 피스타치오 60g - 두유 80g - 레몬즙 1스푼 - 소금, 설탕 1tsp - 블렌더 필요! 피스타치오는 반나절 정도 충분히 물에 불려주어야 한다. 소금, 설탕은 입맛에 맞게 가감하면 된다! 나는 설탕 대신 코코넛 슈가를 사용했다. 위의 용량으로 만들면 3-4회 정도 먹을 ...

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