알배추 쌈밥 + 애호박 고수 무침 (쏘 심플 채식 레시피)

도시락으로 제격이다. 냉장고 칸 잠들어 있는 알배추 반통 어떻게 먹을까 하다가 쌈밥으로 말아 먹었다. 만들기도 먹기도 간편해서 도시락으로 딱이네. 마침 애호박도 반개 남아서 두툼하게 데쳐 고수랑 깨에 무쳐먹었는데 같이 먹으니 꿀맛이다. 어제 점심, 저녁 외식으로 망가진(?) 몸 제대로 회복완료...! 재료 - 알배추 겉잎 6장~10장 (200g) - 밥 150g - 양념: 부추, 고추장1큰술, 된장 반큰술, 참깨, 참기름 부추 대신 쪽파, 대파, 마늘 혹은 없으면 안넣어도 된다. 애호박 고수 샐러드 재료는 애호박 반개, 참깨, 소금, 고수 두가닥, 끝! 영양정보 *옆으로 슬라이드 해서 보세요 칼로리 (kcal) 단백질 (g) 지방 (g) 탄수화물 (g) 총 식이섬유(mg) 칼슘 (mg) 철 (mg) 마그네슘 (mg) 인 (mg) 칼륨 (mg) 망간 (mg) 셀레늄 () 베타카로틴 () 비타민E (mg) 비타민K () 비타민C(mg) 기타 알배추쌈밥 382.4 7.2 10.5 64.5...