맥주 효모: 최적의 건강을 위한 예상치 못한 슈퍼푸드.

맥주 효모 또는 Saccharomyces cerevisiae로도 알려진 맥주 효모는 양조 산업에서 일반적으로 사용되는 단세포 곰팡이의 일종입니다. 맥아즙(발효되지 않은 맥주)의 당을 알코올과 이산화탄소로 전환하는 발효 과정에서 중요한 역할을 합니다. 하지만 맥주 효모는 맥주 양조에만 중요한 것이 아니라 다양한 섭취 시 건강상의 이점. 다음은 맥주 효모가 유익한 몇 가지 방법입니다. 풍부한 영양소: 맥주 효모는 비타민 B, 특히 비타민 B12의 풍부한 공급원입니다. 또한 아연, 셀레늄, 크롬과 같은 미네랄과 단백질 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 장 건강을 지원할 수 있음: 맥주 효모에는 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 그리고 소화. 또한 장내 유익균의 먹이가..

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