경상도 음식 맛내기 노하우

오늘 출근길 정말 춥네요~~~ 칼바람이 장난 아니예요 그렇게 몸을 움츠리며 출근을 했는데 택배가 와있는거예요. 날 추워 지니 딸 건강걱정에 직접 농사지은신 먹거리를 친정집에서 보내주셨더라구요 ㅠㅠ 아로니아, 인삼 부모 마음이 참 그래요.. 어렸을때는 몰랐는데 제가 부모가 되고 보니 그 마음을 알겠더라구요. 항상 감사합니다.... 저도 자랑스러운 딸이 되도록 노력하겠습니다. ㅜㅜ 저는 충청도 사람이라 담백하고 구수하고 소박한 음식을 먹으며 자랐답니다. 근데 타지에 나와보니 각 지방별로 음식이 차이가 많이 나더라구요 서울은 눈으로 보기에 화려함이 있었고 전라도 음식은 감칠맛이 많이 나고 경상도 음식은 매운 맛이 일품이었어요. 이렇게 지역마다 음식에 차이를 보이는 이유는 지리학적 차이와 그에 따른 특산물이 다르기 때문이예요. 그래서 이번 포스팅에는 경상도 음식에 대해 적어볼까 해요. 경상도 음식 노하우 경상도 콩잎무침 경상도는 지리학적으로 남해와 동해를 끼고 있기에 해산물을 이용한 요리가...

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