부산 수영 남천동 맛집 광안리 낙불집 저온숙성 양념 낙곱새 전골 캐치테이블 예약

오늘은 부산 수영구에 위치한 [낙불집 광안점]에 다녀왔어요. 메뉴 광안리 해수욕장 맛집 [낙불집 광안점]은 낙지보쌈, 낙지볶음, 낙곱새 등 종류가 다양했어요. 참고로 '감자 사리'는 낙지볶음에만 추가할 수 있으니 참고해 주세요~ 뉴라 커플은 눈꽃 낙곱새 전골 (1인 16,000원) 을 주문해서 먹었어요. 낙지, 곱창, 새우에 저온 숙성 비법 양념이 올려진 전골 요리랍니다. 재료들이 푸짐하게 들어간 전골과 반찬(조미김, 콩나물, 백김치) 등장!! 6분 30초로 맞춰진 초 시계도 가져다주시는데, 2분 30초가 남았았을 때 뚜껑을 열고 저어주시면 돼요! 2분 30초가 되자마자 뚜껑을 열어서 본 전골에는 싱싱한 낙지, 곱창, 새우뿐 아니라 백목이 버섯, 미나리, 부추가 정말 푸짐하게 올라가 있더라고요!! 양념을 저어주고 조금 더 끓어 살짝 걸쭉해졌을 때쯤 밥에 비벼 먹으면.. 크~~c 재료들이 싱싱해서인지 비린 맛이 전혀 나지 않아요. 밥에 전골 재료와 반찬으로 나온 조미김, 콩나물을 넣어...

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