당조고추, 아삭이고추, 청양고추, 꽈리고추의 효능

당조고추, 아삭이고추, 청양고추, 꽈리고추의 효능 고추는 여름에 꽃이 피고 열매는 길고 둥근 모양이며 처음에는 짙은 녹색이지만 시간이 지나감에 따라 점차 익어가면서 붉어지고 껍질과 씨는 아주 매운맛이 특징인 식품입니다. 고추는 여러가지 품종이 있지만 크게 4가지(당조고추, 아삭이고추, 청양고추, 꽈리고추)로 나눌수 있습니다. 고추의 종류에 따라 매운 맛의 정도는 다르지만 공통적으로 매운 맛과 함께 단맛또한 가지고 있다는 것이 특징입니다. 고추의 공통적 성분이라 할수 있는 캡사이신은 항암작용 및 발암억제, 체지방 연소, 발열촉진 등에 효능이 있으며 요즘에는 다이어트 식품으로 인기가 있습니다. 그럼 고추별 효능과 특징에 대하여 알아 보도록 하겠습니다. 청양고추 효능 및 특징 청양고추는 단맛과 매운맛이 특징이며 외국의 매운 고추에 비하여 매운강도는 덜 하지만 국내 고추 종류 중에서는 가장 매운 맛을 가지고 있습니다. 유기산, 칼슘, 비타민A, 비타민C 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 비...

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