제철 음식을 먹는 즐거움. 요즘 달래가 제철이라 싸고 자주 먹을 수 있어 좋아요. 고소한 두부 부침 위에 달래 간장 올려 먹으면 영양도 맛도 향도 아주 좋답니다. 재료 : 두부 1모, 달래, 진간장, 깨소금, 참기름 1. 두부를 0.8mm 정도로 썰어 줍니다. 2. 기름을 두른 팬을 달군 후 두부를 올려 놓습니다. 3. 노릇해지면 뒤집습니다. 4. 깨끗이 씻은 달래를 쏭쏭 썰어 줍니다. 5. 달래에 간장, 참기름, 깨소금을 넣어 달래 간장을 만들어요. 6. 두부를 접시에 담고 달래 간장을 올려 놓습니다....
달래 간장 올린 두부 부침 만드는 법에 대한 요약내용입니다.
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