토요일인데 그냥 넘길 순 없죠. 생맥주를 마실 수는 없지만 먹태구이와 먹는 캔맥주 또한 토요일밤을 즐겁게 해 줍니다. 먹태(황태채)와 마요네즈, 청양고추만 있으면 충분히 훌륭한 맥주 안주가 완성됩니다. 재 료 먹태(황태채) 마요네즈 2큰술 청양고추 2개 간장 1/2작은술 1. 냉동실에 상비되어 있는 황태채를 이용하셔도 아주 좋아요. 저는 마침 손질먹태가 있어서 요것으로 했는데, 황태채와 똑같아요 . 2. 황태채를 먹기 크기로 잘라 줍니다. 세로로 가늘게 갈라 주면 더 좋아요. 3. 센 불에 올려 놓고 젓가락으로 저어 가며 노릇노릇해지도록 볶아 줍니다. 갑자기 탈 수 있으니 잘 지켜봐주세요! 4. 노릇노릇하게 잘 볶아진 것 같아요. 5...........
먹태구이 마요네즈 소스 집에서 맛있게 만드는 방법에 대한 요약내용입니다.
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