주꾸미 볶음은 오징어, 낙지볶음과 들어가는 양념도 채소도 똑같은데 다른 맛이 있어요. 간단하게 생주꾸미를 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹을까 하다가 야채를 넣어 푸짐하게 먹을 수 있는 볶음을 만들었어요. 주꾸미 볶음을 한 숟가락 떠서 밥에 비벼 가며 먹는 맛이 또 즐겁잖아요. 주꾸미도 맛있지만 양념에 버무려진 야채가 맛있어서 야채는 많이 넣어 주었답니다. 재 료 -4인분 주꾸미 400g 양파, 당근, 호박 각 1/2개 양배추 한 줌 크기 청양고추 2개 대파 1대 <양 념> 고추장 3 큰 술 고춧가루 2 큰 술 간장 1 큰 술 설탕 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 맛술 1 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 후추 약간 1. 주꾸미는 가위를 이용하..........
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