안녕하세요. 최신 건강 뉴스를 전하는 더 건강연구소 푸드디제이입니다. 얼마전 뉴스에서 견과류를 섞어 먹으면 체중과 혈압은 줄고 정신건강과 심혈관 건강에는 좋다는 연구 기사를 보았는데요, 견과류가 몸에 좋다는 사실은 다 알고 있고 건강식으로 각광받고 있는데 이번 연구는 이 견과류들을 골고루 섞어서 먹은 그룹을 가지고 실험을 했다는 것이 눈에 띄었습니다. 그래서 원문을 찾아서 읽어보았는데요, 어떤 내용인지 더 깊게 살펴보겠습니다. 어떤 연구였을까요? 이번 연구는 믹스 넛, 견과류를 섞어서 섭취하게 되면 비만한 사람들의 신진대사에 좋은 영향을 미친다는 것을 연구 결과 밝혀졌습니다. 연구에서는 사용된 견과류는 tree nuts라고만 표현되어 있고 견과류 종류에 대해서는 나와있지 않아서 찾아보았더니 일반적으로 tree nuts라고 분류를 하는 것을 찾았네요. tree nuts는 아몬드, 브라질넛, 캐슈넛, 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 잣, 피스타치오, 호두를 말합니다. 엄청 다양한 견과류죠...
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원문링크 : 믹스 넛 - 견과류도 섞어 먹으면 체중은 줄고 심혈관 건강에 좋고
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