이제부터 영양제 알고먹자! ㉒ 마키베리의 눈건강 효능!

안녕하세요~ 오늘은 안토시아닌이 매우 풍부한 마키베리의 눈 건강 관련 효능 문헌을 소개드리려고 합니다~ 마키베리는 350년간 스페인의 공격을 이겨낸 칠레의 마푸체 인디안 부족이 전쟁을 나가기 전에 즐겨먹던 열매로 현재 많이 소비되고 있는 전통적인 베리류 (라즈베리, 블루베리, 블랙베리)보다도 항산화 지수가 높아요. 세포시험을 통해 산화스트레스로부터 인간의 혈관 내피 세포를 보호해주는 것이 확인되었고 지방 생성 저해와 항염 효능을 보유하고 있다고 해요! (J Agric Food Chem. 2012 Sep 12;60(36)) 뿐만 아니라 동물시험에서는 심장의 허혈/재관류 손상*(schemia/reperfusion-induced damage)으로부터 심장을 보호하는 효능도 확인되었다고 합니다! *주로 급성 심..

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