이제부터 영양제 알고먹자! ⑦ 비타민E 항산화 영양제 2탄

안녕하세요~ 오늘은 비타민C에 이은 또하나의 항산화비타민!! 비타민E의 효능들을 설명드리려고해요~ 비타민E는 3대 항산화 비타민 중 하나로 1922년 미국의 유전학자 Herbert Mclean Evans와 Katharine Scott Bishop에 의해 발견되었습니다. 이들은 쥐의 정상적인 생식 능력을 실험하는 과정에서 비타민E가 필수적인 미량영양소임을 확인한 뒤 비타민E에 대한 연구를 시작해 100년이 넘는 연구 결과를 토대로 비타민E는 필수 지용성비타민이 되었습니다. ( MacSween's Pathology of the Liver (Sixth Edition), 2012) 하지만 한국인의 비타민E 섭취량은 충분섭취량의 절반도 채 되지 않고 있는데요.. 식품의약품안전처에서는 비타민E를 '유해산소로부터 세..

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