오늘 기혈차를 만들었읍니다~

한동안 블로그 휴업햇었지요 ~그동안 건강원 교육을 받고 여러 가지 차 종류를 만들어 보았습니다 ~생강차 양배추즙 기혈 차 등등그중 기혈 차를 만들어 아는 지인들을 대상으로 재료비만 받고 드렸습니다~결론적으로 말해서 저온으로 장시간 우린 차들은 시중에 파는 우유처럼 유통기한이 있다는 것~시중에 거래되는 건강즙은 1년 이상 되어도 변질이 안되는데 내가 만드는 것은 냉장보관이 안되었을 때 왜 변질이 되는 걸까~항상 고민되었지요 건강원 이수 받은 곳에 물어보기도 하고 책도 보고 인터넷도 검색해보고!~결론은 내가 만든 것이 잘못된 것이 아니라 시중에 유통되는 것은 약성에 관계없이 가열식으로 팔팔 끓여 만든 것이라 완전 멸..........

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