신용산 :: PIC / 내추럴와인바에서 힙충전️

요즘엔 와인바가 대세인건가? 아니면 내가 와인을 즐기게 된건가? 여튼 12월 이후에 1월인가 재방문 했던 신용산 PIC PIC 1월에 방문했는데 12월에 방문했을 때와 메뉴가 좀 바뀌었다 Neo bistro라는 단어를 들어보긴 했는데 무슨 뜻인지 정확히 몰라서 찾아봤는데 딱 명확하게 한국어로 시원하게 나온 설명이 별로 없네... 구글링을 해보니 아래와 같은 뜻이 나왔다 비싸고 격식있는(다소 경직된)분위기로 서비스 되는 파인다이닝과 달리 비교적 싼 가격, 혁신적인 요리, 캐주얼한 분위기 맛있는 육회를 부각에 얹어 먹는 느낌!? 부드러움과 바삭함이 있었고 식사 시작으로 좋았다. 이날 가장 띠용!? 했던 메뉴 두껍게 팬프라이 된 관자를 예상..........

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