[공유] 꼬소한 까망깨 쿠키..


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출처 슬픈하품|슬픈하품 까망깨 쿠키~ 시나몬양이 알려준 레시피인데욤.. 제가 약간만 조정해서 했어요.. 원래는 박력분과 버터의 양이 거의 동량이었거든요.. ㅜ.ㅜ 글구 제가 맹그니 왜그리 색이 시커매지는지.. 깨를 느므 갈았는가벼... 까망깨를 갈아서도 넣고 통깨로도 넣고 했는데요.. 블렌더로 하니 어차피 다 갈아지긴 했어요.. 흠.... 오늘도 크림화의 귀차니즘으로... 흐흐.. 블렌더에 낑겨있는 작은 프드프로세서로... 제껀 브*운 블렌더인데요, 확실히 양이 작게 들어가요.. 프드프로세서 크기가 작다보니.. 양의 한계가 있어요.. 흑흑.. ㅜㅜ 뭐 어차피 많이 하지않긴 하지만.. 우쨋건 작아욤... ~.~ 재료는요~ 박력분 100g, 아몬드가루 30g, 검은깨 30g, 버터 45g, 설탕 30g, 노른자 1개, 소금 약간, 물 2ts 또는 3ts 깨를 전 10g은 믹서에 따로 갈아서 넣구요, 통깨로 20g 넣었는데요.. 그냥 다 통깨로 넣으셔도 될듯.. 글구 물의 양은 프로세서를...



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