SEN sake

SEN sake 편의점에서 저렴하게 찾아볼수 있는 사케이다. 사케는 기본적으로 청주라서 뒷 깔끔한맛이 매력이다. 최근 술을 사는 루트를 이마트 편의점을 이용하다보니 잘몰랐는데 이번에 GS편의점을 가게 되었는데 눈에 들어왔다. 용량이 300ml이고 알콜도수는 13.5% 혼자먹기엔 두병이면, 적당할것 같아 두병을 샀다. 수입하는 곳은 젠니혼주류 라는 곳이라고 한다. 원재료는 전제수, 쌀, 양조알콜(주정), 쌀국, 물엿이다. 괜찮은 사케보다 못하지만 가볍게 먹기엔 딱 좋다. 가격이 한병에 3700원에 3병사면 11000원에 판매하고 있었다. 가격이 저렴해서 면세점이나 일본에서 먹는 사케에 비하면 확실히 깊은 맛이 부족했다. 특히 원재료에 주정이 들어가는데 이는 발효를 통해 얻은 주정이 아니라 알콜을 추가한 희석식 사케인것 같다. 증류식이 아닌 희석식 그래서 가격도 저렴하고 맛도 적당하다. 내가 지내는곳이 다소 외곽에 있다보니, 대형마트에 있는 주류들을 사려면 맘먹고 도심으로 가야된다. 그...

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