[럼] 바키디 모히토 럼(RUM),Mojito 모히또?

바카디 모히토 럼는 사탕수수즙이나 당밀 등의 제당공정의 부산물을 발효 증류 시켜 만든 증류주로 달콤한 내새와 특유의 맛이 있고 알콜성분이 45% 정도된다. 사탕수수로 만들어졌지만 단맛은 나지 않는다. 럼의 원료 사탕수수 럼이라는것 자체가 의미하는 것이 사탕수수술을 지칭하는 일반 명사이다. 따라서 럼은 럼주라고 표현할 경우 올리브오일유 처럼 중복표현이 된다. 럼은 원래 서양에서 대표하는 싸구려 술중 하나라고 한다. 이유가 럼을 마시는 주요층들이 뱃사람이기 때문이다. 영화에서 캐리비안의 해적에서 해적들이 주로 마시는 술도 바로 럼이다. 뱃일이라고 하는게 무척 고된일이기에 이러한 이미지가 만들어진것 같다. 해적들이 마시던 술이 럼주이다 술중에서 제대로 정제되지 않은 술들로 취하게 되면 숙취가 강하게 온다. 한국에서 그 유명한 캡틴규도 럼이었다. 나도 생각해보면 바키디 럼을 마시고 취했을때 숙취가 강했던걸로 기억한다. 막걸리나, 럼등이 숙취가 유달리 심했던것 같다. 럼중에 바카디 럼은 은 ...