웅촌 명주 생막걸리

1. 웅촌 명주 생막걸리 막걸리에 대한 리뷰를 쓰다 보면서 자료를 찾다 보니 우리나라 지역에는 생각보다 많은 탁주 양조장이 있었다. 그래서 잘 알지 못하는 탁주를 맛볼 때가 참 흥미롭다. 어떤 맛일지 어떠한 이야기를 가지고 있을지 말이다. 이 웅촌 명주 생막걸리도 처음 본 막걸리였다. 웅촌? 이 어디지라고 말이다. 그래서 웅촌 명주 양조장을 검색해 보니 울산광역시 울주군 웅촌면에서 위치하고 있다고 했다. 그래서 내가 부산으로 가는 길에 잠깐 들린 동해선 망양역 근처 편의점에서 발견한 명촌 웅촌 생막걸리(가격 1500원)가 울산 지역 막걸리라는 이야기를 듣고 호기심에 바로 구매한 것이다. 이런 지역 탁주는 대형 유통체인에 납품되지 않아서 그 지역에 가야 구할 수 있기에 오히려 전국구 막걸리보다 더 매력적이라 생각한다. 알코올 도수는 6% 정도이며, 유통기한은 20일 정도로 다른 생막걸리에 비해서는 다소 긴 편이었다. 2. 웅촌 명주 양조장 이곳은 1935년을 시작하여 현재까지 그 명맥...

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