시금치 된장국 만들기 시금치된장국 요리 간단레시피

시금치 된장국 만들기 안녕하세요 잇님들!! 오늘은 제철 재료 시금치로 뜨끈한 된장국을 끓여보려고 해요 ㅎㅎ 겨울에 나는 시금치가 더 달고 맛있다죠?! 레시피 지금부터 시작해 볼게요! 2인분 기준 시금치 100g 대파 10cm 멸치육수 800ml 된장 2.5큰술 다진마늘 1작은술 소금 약간 우선 시금치를 손질해 주셔야 하는데요 뿌리 흙을 긁어내고 큰 볼에 담아 살살 흔들어 3~4번 씻어주셔야 해요 이전에 시금치 손질 포스팅에서 자세하게 적어놓았으니 참고해 주세요!! 시금치 데치는 법 겨울 제철 나물 손질 방법 오늘은 레시피 대신 재료 손질법을 소개하려고 해요 오늘의 재료는 시금치!! 비타민, 철분, 식이섬유 등이 ... blog.naver.com 위 손질법에 따라 데치기 전 단계까지 해주시면 됩니당!! 그다음 대파는 어슷 썰어서 준비해 주세요 적당한 냄비 멸치육수를 넣고 센 불에 끓어오르면 시금치와 된장을 넣어주세요 집 된장의 경우 2큰술만 넣어 짜지 않게 염도를 조절해 주시면 좋아요...

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