울 아들이 좋아하는 시래기 된장국 만들기

오늘은 지난 번 시래기를 손질해서 된장국을 끓여 보았어요. 시래기 된장국은 언제 먹어도 질리지 않을 만큼 너무 맛있어서 아들도 좋아하는 음식 중 하나인데요. 손질한 시래기를 썰어서 준비해 주었어요.여기에 집된장과, 고추장, 들기름을 넣어 버무려 주었어요.버무린 모습~다시육수를 넣고 보글보글 끓여 주었어요.끓기 시작하면 다진파와 마늘, 들깨가루를 넣어서 끓여주면 된답니다.들깨가루가 들어가서 고소하고 맛난 시래기 된장국이랍니다.완성된 시래기 된장국, 이 국 한그릇이면 밥 한공기 뚝딱이지요.따뜻한 흰쌀밥에 시래기 된장국 넘 맛있어요. 울 아들 어릴 적에 아버님이 쇠고기를 많이 주셔서 시래기 된장국에 쇠고기를 다져서..........

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