쉽고 간단하게 꽃게탕 만들어요.

지난주 토요일에 만들었던 꽃게탕입니다. 토요일에 왜이리 바쁜 하루였는지 남편과 아침에 산책하고 밥 먹었는데요. 백신 부작용으로 전날 심장초음파와 심전도 검사에서 이상이 없다고 나왔지만 혈액검사에서 이상이 없다고 나와야 한다고 얼마나 걱정을 했는지 몰라요. 아무런 이상이 없어서 다행이었어요. 병원에 기다리는 분들이 많아서 점심을 빨리 먹어야 하는데 뭘 먹을까 하다가 냉동실에 있던 꽃게탕을 만들기로 했어요. 빨리 음식을 해야 해서 급하게 하다 보니 사진을 많이 못 찍었어요. 무와 호박은 썰어 주고요. 콩나물도 씻어서 넣어 주고요. 냉동실에 있던 꽃게도 넣어 주고요. 육수는 다시육수를 넣어 주었어요. 냉동실에 있던 새우도 넣어 주었어요. 요즘 새우철이라 새우가 넘 맛있잖아요. 물론 꽃게철이라 꽃게도 맛나고요. 양념은 고추가루, 고추장, 국간장, 다진마늘, 다진생강을 넣어 주고 다시육수를 넣어서 물기 있게 해 주었어요. 보글보글 끓고 있네요. 이날 아들이 1시 50분까지 줌 수업이 있어서 ...

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