초간단 계란국 만들기 / 다시마 멸치 육수 대신 멸치액젓으로

오늘 저녁에는 간단하게 초간단 계란국 끓여서 밑반찬에 식사를 하기로 했어요. 낮에 밑반찬을 공수해 왔거든요^^ 다시마 멸치 육수 대신 멸치액젓을 넣어 초간단 계란국 만들기를 하려 합니다. 계란국 만들기 방법이 궁금하신 분들은 따라오세요^^ 초간단 계란국 만들기 재료 생수 500ml 멸치액젓 1T 계란 3개 대파 7cm 소금 톡톡 냄비에 물 500ml를 붓고 멸치액젓 1숟가락을 넣습니다. (멸치액젓이 없다면 새우젓을 넣으셔도 좋아요) 그릇에 계란 3개를 깨고 숟가락으로 잘 풀어 줍니다. 냄비 안 물이 끓으면 풀어논 계란물을 넣습니다. 숟가락으로 휘져어 주며 계란이 뭉치지 않도록 합니다. 대파를 어긋썰어 넣고 함께 끓입니다. 계란국 맛을 본 뒤에 소금을 톡톡 넣어 간을 맞추면 계란국 만들기 완성입니다. 멸치액젓으로 끓인 초간단 계란국 만들기 초스피드로 끓인 계란국으로 저녁식사를 맛있게 했네요! 멸치액젓을 넣고 계란국 만들기를 하면 다시마 멸치 육수를 내지 않아도 맛이 괜찮답니다. 국이 ...

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