두릅 효능 제대로 알고 드시나요? 두릅 먹는법 및 부작용에 주의해서 섭취하면 이만한 보약 없다!

두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물인데요. 4~5월이 제철로 '목말채' 또는 '모두채'라고도 불립니다. 두릅 먹는법으로는 보통 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹는데 이 외에도 두릅장아찌, 두릅김치, 두릅튀김, 두릅주 등 다양한 형태로 만들어 먹을 수 있답니다. 그리고 이러한 두릅에는 단백질이 많고 지방이나 섬유질, 사포닌, 인, 칼슘, 철분, 각종 비타민 등이 풍부한데요. 그래서 이번 포스팅에서는 두릅에 어떤 효능이 있으며 섭취 시 주의사항이나 부작용은 무엇인지, 두릅 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 잘 알고 먹으면 보약되는 두릅 효능 ▷ 두릅 효능 하나! 피로회복 두릅에는 피로회복에 좋은 비타민 C를 비롯해 베타카로틴과 엽산, 칼륨, 아연, 각종 미네랄이 풍부하게..

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