날계란 효능과 부작용 알고 먹으면 최고의 건강식!

계란은 우리가 흔하게 접할 수 있는 음식 중 하나로 우리나라 사람들도 자주 먹는 음식인데요. 하지만 대부분은 계란후라이 등 조리를 해서 익혀서 드시겠죠? 날계란의 경우 비리기 때문에 못 드시는 분들도 계실 테고요. 물론 목을 풀기 위해 날계란을 먹는 경우가 종종 있는데 날계란을 먹는다고 해서 목소리가 좋아진다는 과학적인 근거는 없다고 합니다. 그리고 계란에는 비타민과 단백질, 무기질, 루테인, 아미노산 등 다양한 영양소가 들어있습니다. 하지만 익힐 경우 이러한 영양소가 줄어들 수 있다고 하는데요. 그래서 날계란이 더 많은 영양소를 섭취할 수 있다고 합니다. 익힌 계란보다 영양소가 더 풍부한 날계란! 이번 포스팅에서는 날계란 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 여기서 잠깐! 익힌 계란보다 날계란..

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