여름방학 음식; 떡볶이돼지고기두루치기 만들기


여름방학 음식; 떡볶이돼지고기두루치기 만들기

1. 떡볶이 돼지고기 두루치기 재료; 돼지목살 300g, 떡볶이 200g. 부재료; 대파 1대, 양파 중 1개, 당근 1/2, 청홍고추 1개씩, 들깻잎 1묶음, 새송이 버섯,1개, 양념 재료; 마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 된장1큰술, 소금 1/2 큰술, 후춧가루 조금, 매실액 1큰수르 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 2큰술. 1-1 돼지고기 준비하기 1.돼지고기는 먹기좋은 크기로 썰어두고 떡은 물에 살짝 씻어 둡니다. 1-2 부재료 준비하기 2.위에 준비한 재료들을 그림과 같이 다듬어서 한접시에 모아둡니다. 1-3 양념장 만들기 3.위에 열거한 양념장 재료들을 한곳에 모아 잘 버무려 둡니다. 4.고기를 위에 버무린 양념장에 재워 둡니다. 1-4 떡볶이 돼지주물럭..........

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