새싹보리 효능 부작용 새싹보리 분말 먹는법

건강식품 하면 떠오르는 음식들은 홍삼, 흑마늘, 양파즙 등등 정말 많이 있습니다. 하지만 요즘 뜨고 있는 식품으로는 바로 새싹보리가 있습니다. 우선 새싹보리는 보리 씨앗에서 싹이 난 후 10~20cm 자란 어린잎을 말합니다. 동의보감에서도 오곡 중 으뜸이라는 기록이 있을 만큼 영양학적 가치가 높은 곡물 중 하나입니다. 이러한 새싹보리 속에는 식이섬유, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 폴리코사놀, 베타글루칸 같은 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있는데 그렇다면 우리 몸에 어떻게 좋은지 구체적으로 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 새싹보리 효능 새싹보리 효능 첫번째로는 다량의 폴리페놀과 카로티노이드 등 항산화 물질이 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고 면역 기능을 강화합니다. 두 번째 효능은 베타글루칸과 비..

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