식량을 마련하자~ 요즘 외식 너무 비싸서 직접 준비 고등어 손질

고등어 손질하기 요즘 외식값이 너무 비싸서 집에서 거의 밥을 해서 먹습니다. 어제 포항 죽도 시장 갔다가 이렇게 고등어를 준비했어요~ 죽도 시장에 가면 죽도 어시장이 있는데.

배에서 바로 내려서 나오는 생선이라 정말 싱싱하고 좋습니다. 눈을 보면 맛탱이 간 눈이 없어요~ 정말 또릿또릿하게 선명한 눈을 보실 수 있습니다.

이런 고등어는 정말 구워 먹으면 살이 보들보들 하니 맛있어요~ 가격도 무지 막지하게 쌉니다. 고등어 12마리 1만원입니다.

ㅎㅎ 그냥 쟁여 놓고 먹을수 있어요~ 근데.. 문제는 손질을 안 해준다는 겁니다.

그래도 괜찮아요~ 전 뭐든지 다 잘하니까요~ ㅎㅎ 머리랑 내장이랑 모두 제거했습니다. 제거하는 거 사진 올리려 했더니 보기가 좀 그래서 올리진 않았네요 고등어 손질은 간단합니다.

먼저 .....

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