뼈 닭 발 볶음 이건 좀 참기 힘들다~ 오늘 술 안주로 이건 어때?

우리집 아이들이 닭발 볶음을 정말 좋아 하거든요~ 그래서 거의 올때 마다 해주는거 같아요~ 근데~ 뼈없는 닭발은 매번 먹으니~ 이번엔 뼈 있는 닭발로 해볼려고 합니다. 닭 발은 먼저 삶아 줘야~ 닭 비린내가 안나요~ 그래서 먼저 닭 밝을 삶아 줬습니다.

닭 발이 엄청 많아 보이죠? 근데 실제로 먹으면 얼마 안됩니다~ 닭 발이 잘 삶기는 동안 양념을 만들어 줘야겠죠?

우선 베이스로 물엿을 넣어 줬어요~ 간을 하기 위해서 진 간장을 넣어 줬습니다. 기본적인 양념이에요~ 볶음 요리의 기본적으로 들어가는 물엿과 간장 설탕도 취향에 따라 넣어 줍니다.

원래 한스푼은 기본적으로 넣고~ 맵단을 좋아 하시는 분은 3스푼을 넣고 하셔도 되긴합니다. 그건 취향이기 때문에~ 맵단보단 단짠을 좋아 하시는 분도 계시니까요~ 고.....

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