과일,채소 잔류 농약 제거 방법과 올바른 세척 방법

건강을 위해서 과일, 야채 많이들 챙겨 드시고 있으시죠?. 하지만 매일 농약 걱정도 함께하고 계실 겁니다. 비싼 돈 주고 산 과일들이 오히려 우리 건강을 해치지 않을까 걱정도 됩니다. 그래서 오늘 과일, 야채 농약 제거 방법을 한번 알아보려고 합니다. 1. 물에 5~10분 담가두기. 많은 분들이 흐르는 물에 세척하는 게 잔류 농약을 좀 더 효과적으로 제거할 수 있는 방법이라고 알고 계시는데요. 잘못된 방법입니다. 그 이유는 흐르는 물에 씻을 경우 과일에 흡수되어 있던 농약이 충분히 배출되지 못하기 때문이다. 그래서 물에 5~10분 정도 담가둔 후에 흐르는 물에 씻는 것이 훨씬 효과적입니다. 큰 그릇이나 세척 용기에 물을 받아놓고, 야채나 과일을 완전히 잠기도록 하시면 됩니다. 이때 약간 미지근한 물을 사..

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