[채식 식단] 누룽지탕과 인절미 와플

오늘의 채식 식단 . 뜨끈한 누룽지탕이 너무 먹고 싶었던 날. 마침 조금 남은 밥이 있어서 스텐팬을 꺼내서 누룽지로 눌러주었다. 표고버섯, 양파, 마늘 딱 세가지만 가지고 만든 맛있는 누룽지탕 ! 재료 : 표고버섯, 양파, 마늘, 국간장, 전분, 누룽지 설탕, 소금, 집에 있는 야채 방법 1. 기름 살짝 둘러 야채들을 볶아준다. 2. 버섯도 살살 볶아준다. 3. 간마늘 넣고 볶는다. 4. 물을 넣고 끓인다. 5. 설탕, 국간장, 연두 등으로 간 맞춘다. 6. 마지막 전분으로 농도 조절한다. 7. 접시에 덜은 뒤 바삭 바삭 누룽지 올린다. 짜잔 완성된 누룽지탕! 내가 찾던 그 맛이다!!! 꺄!!! 보양탕 느낌이다. ccc 아기도 뚝딱 한 그릇 잘 먹은 맛있는 누룽지탕! 완전 추천합니다! 두번째 맛있는 냉파 간식!! 냉동실에 넣어두었던 인절미를 활용한 인절미 와플! 평소에 크로플도 많이 해먹는데 오늘은 밀가루 안먹는 날이니깐 (?) ㅋㅋ 짱구를 열심히 굴리다 보니 냉동실에 있던 인절미가...