안녕하세요 여러분 헤쉬쑤 입니다. 오늘은 당알콜 당뇨와의 관계, 당알콜 혈당, 당알콜 종류와 효능, 부작용을 알아보겠습니다. ※ 당알콜이란? ▷ 당알콜은 설탕의 알코올 유사체라고 합니다. ▷ 설탕보다 단맛이 낮고 칼로리가 낮거나 없는 특징이 있다고 합니다. ※ 당알콜의 종류와 효능 ▷ 에리트리톨 설탕의 70% 정도 단맛, 칼로리가 거의 없다고 합니다. ▷ 크시리톨 설탕의 40% 정도 단맛, 충치 예방 효과가 있다고 합니다. ▷ 소르비톨 설탕의 60% 정도 단맛, 완화제 효과가 있다고 합니다. ▷ 만니톨 설탕의 50% 정도 단맛, 이뇨제 효과가 있다고 합니다. ※ 당알콜 당뇨와의 관계 ▷ 낮은 혈당 지수 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자에게 유용하다고는 합니다. 하지만 제로 음료에 함유된 인공감미료에 칼로리가 혈당을 높일 수도 있다고 하니 과다 섭취는 삼가는 게 좋다고 합니다. 그리고 중독성이 강해 더 많이 먹게 되면 당뇨병의 위험은 높아진다고 합니다. ※ 당알콜 장점 ▷ 설탕보다 낮은 ...
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