최고의 요리비결 이혜정의 취나물 수프와 원추리 유부초밥 레시피 - 4월 1일 방송

최고의 요리비결 이혜정의 취나물 수프와 원추리 유부초밥 레시피 - 4월 1일 방송 취나물 수프 레시피 - 주재료 : 취나물(200g), 채 썬 감자(300g), 채 썬 양파(165g), 어슷 썬 대파(110g), 우유(4컵), 버터(2T), 쌀가루(2T), 생크림(1컵), 달걀노른자(1개), 흰 후춧가루(약간), 소금(약간), 다진 호두(10g) 1. 취나물(200g) 먹기 좋게 썰기. 2. 달군 냄비에 기름 두르고 버터(2T) 넣기. 3. 물에 담가 둔 채 썬 감자(300g), 채 썬 양파(165g), 어슷 썬 대파(110g) 넣기. 4. 손질한 취나물 넣어 볶기. - 쿡 포인트취나물을 끓이기 전에 충분히 볶아 주면 수프의 향긋한 맛이 깊어져요. 5. 채소의 숨이 죽으면 흰 후춧가루(약간), 소금(약간..

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