최고의 요리비결 "김태규 셰프의 비프 웰링턴" 레시피 만드는 법- 8월 22일 방송

최고의 요리비결 "김태규 셰프의 비프 웰링턴" 레시피 만드는 법- 8월 22일 방송 비프 웰링턴 레시피재료 : 소고기 안심 140그램, 냉동 파이 반죽 1장, 양송이버섯 100그램, 바질 4장, 소금 약간, 후춧가루 약간, 버터 약간, 다진 양파 60그램, 생크림 50ml, 식용유 약간, 방울토마토 90그램, 올리브오일 약간, 달걀노른자 1개, 밀가루 약간, 아스파라거스 60그램, 스테이크 소스 약간 비프 웰링턴의 유래 : 웰링턴 공작이 나폴레옹 군대를 격파한 뒤 그 업적을 기리기 위해 만들었다는 설이 있어요.1. 양송이 버섯 100g은 잘게 썰고 바질 3장은 얇게 슬라이스한다.2. 소고기 안심 140g에 소금 약간, 후추 약간을 뿌려 밑간한다.3. 팬에 버터 약간을 두르고 다진 양파 60그램을 넣어 볶..

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