이정현 라짜면 레시피 - 신상출시 편스토랑 이정현 라짜면 짜장라면 레시피 만드는법 17회 2월21일방송 편스토랑 맛티스트 이정현의 짜장라면 꿀팁을 소개합니다. 이정현 라짜면 레시피요리 재료 : 대파 1대, 올리브유 3T, 짜장라면 2봉, 식초 1T, 소금 1T, 달걀 1개, 라조장 1통 라짜면 만드는 법 ➀ 대파 이파리 부분은 길게 반으로 자른 후 가로로 돌돌 말아서 썰고, 대파 머리 부분은 칼집을 낸 후 윗동만 잘라내면 쉽게 파채가 만들어진다. ➁ 팬에 올리브유 3T를 넣고 ➀의 잘라둔 파채를 넣어 파기름을 내준다. ➂ 새로운 냄비에 짜장라면 2봉을 넣고 면만 끓인다. ➃ 위의 면만 건져서 ➁의 파기름을 낸 팬에 넣고, 짜장스프와 동봉된 올리브유를 함께 넣어 비벼준다.면을 건지고 남은 면수를 0.5컵 ..
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