최고의 요리비결 선미자 요리연구가의 "섞어찌개와 부추 주꾸미장" 레시피 만드는 법 1월 24일 방송

최고의 요리비결 선미자 요리연구가의 "섞어찌개와 부추 주꾸미장" 레시피 만드는 법 1월 24일 방송 섞어찌개 만드는 법 재료 : 다진 돼지고기(150g), 두부(200g), 오징어(260g), 무(150g), 양파(170g), 알배추(130g), 대파(120g), 풋고추(20g), 홍고추(20g), 청양고추(10g), 생강술(1T) 양념장 재료 : 참치액(1T), 고추장(1½T), 고춧가루 (3T), 맛술(1T), 소금(약간), 치킨스톡(1t), 후춧가루(약간), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1t), 멸치 다시마 밑국물(5컵) 1. 눈, 입, 내장을 제거한 오징어(260g)는 몸통, 지느러미 부분을 링 모양으로 썰고 다리 부분은 먹기 좋게 썬다. 2. 다진 돼지고기(150g)에 생강술(1T)을 넣고 버..

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