굴소스 볶음우동 레시피 새우 활용 매콤한 해물요리

우동하면 머릿속에 휴게소가 먼저 떠올라 따끈한 국물이 마시고 싶어지네요. 오늘 할 요리는 따끈한 국물은 없지만 매콤 달콤한 볶음우동을 만들 거예요. 술안주는 물론 한 끼 식사로도 손색없는 음식이라 가끔씩 해먹으면 별미랍니다. 새우와 굴소스를 활용해 맛깔나게 해물요리 느낌으로 간단하게 만드는 법 바로 가보자고요. 매콤한 굴소스 볶음우동 레시피 스타트! 재료 깐 새우 8마리 우동사리 1개 양배추 대파 양파 간 마늘 땅콩분태 or 아몬드분태 간장 굴소스 올리고당 고춧가루 맛술 후추 식용유 채소는 양배추, 양파, 대파가 필요해요. 제목이 매콤한 볶음우동인데 고추가 빠졌죠? 볶음우동 양념에 고춧가루를 넣을 건데요 저희 집 고춧가루가 최상으로 매운 녀석이라 별도로 청양고추를 넣지 않았어요. 집에서 만드실 때 매운 고춧가루가 없다면 청양고추를 따로 준비해 주세요. 양배추가 작아서 저는 양배추 잎 5장을 썰었어요. 큰 사이즈라면 2~3장 썰어주세요. 양파와 대파는 반개씩만 준비해서 썰어주세요. 채...

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