백종원 백순대 야채볶음 레시피와 백종원양념장 소스 만들기

백종원의 백순대 볶음을 만들어볼 거예요. 순대볶음 하면 보통 빨갛게 양념한 것이 머릿속에 떠오르는데요. 백순대 볶음은 말 그대로 백순대를 하얗게 볶은 거예요. 거기에 백종원 양념장 소스도 함께 만들어 찍어 먹어보려 해요. 집에서 소주 한 병 사다가 저녁에 안주로 먹어주면 끝내준답니다. 자 그럼 가보실까요~ 순대 야채볶음 재료 순대 500g 당면 한줌 통마늘 10알 청양고추 2개 대파 1대 양파 반개 양배추 3~4장 당근 ⅓ 새송이버섯 1개 깻잎 20장 들깨가루 1스푼 반 소금 반 스푼 설탕 반 스푼 들기름 3스푼 식용유 적당히 후추 깨소금 물 3스푼 백종원 양념장 소스 초고추장 4스푼 마늘 1스푼 들깨가루 1스푼 반 들기름 1스푼 된장 조금 물 반 컵 먼저 야채순대볶음의 꽃인 당면을 준비해 줘야 해요. 당면 한 줌을 물에 불려놔줄게요. 채소를 준비할 건데, 대파는 5cm 길이로 잘라주고 양파는 반개만 쓸 거예요. 양파 또한 큼직하게 썰어줘요. 새송이버섯 1개와 당근 ⅓개를 반으로 잘...

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