참치 두부전 만드는법 고소하고 담백한 캔 참치 두부 요리

안녕하세요 음식만큼은 진심인 다정한꾹이에요. 두부와 참치가 만나면 정말 감칠맛이 뛰어난 요리가 되는데요. 그렇다 보니 캔 참치와 두부를 이용한 퓨전요리들이 점점 늘어나는 추세에요. 그래서 오늘은 부드럽고 영양만점인 캔 참치 요리, 참치 두부전을 만들어봤어요. 기존에 후라이팬에서 앞뒤로 굽는 형식이 아닌 바닥만 구워 익히는 피자 방식의 레시피로 요리가 서툰 분들도 쉽게 만들 수 있도록 색다른 느낌의 전을 준비해봤는데요. 자극적이지 않고 남녀노소 누구나 무난하게 먹을 수 있도록 레시피를 준비했고, 손질부터 조리과정까지 쉽고 자세하게 올려보도록 할게요. 자, 그럼 두부참치전 요리 출발! 재료 두부 반모 캔 참치 100g (작은 캔) 계란 3개 대파 반대 모짜렐라치즈 1컵 (종이컵) 맛술 1 큰 술 소금 반 한 꼬집 (반티스푼) 계란 3개를 준비해 비린 맛을 잡을 맛술 1스푼과 소금 반티스푼을 넣고 섞어준 후 잠시 대기시켜주세요. 두부전에 사용할 두부 반모를 채반을 이용해 수저나 주걱 등으...

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